Alpha Malz trocken ohne Diastase 20kg

Alpha Malz trocken ohne Diastase wird aus natürlichem Flüssigmalz hergestellt, welcher durch die schonende und regelmässige Vakuumtrocknung auf Bandtrocknern getrocknet wird.

Dieses Verfahren garantiert ein gleichmässiges und qualitativ hochwertiges Produkt.

Produkteigenschaften:

• sehr gute Dosierbarkeit
• sehr gute Löslichkeit
• intensivierte Malzgeschmacksnote durch den Trocknungsprozess

Einschluss von anderen Rohstoffen wie Milchpulver, Fett, Zucker möglich