Back- & Brotmischu ...
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Buchweizen Sauerteig

Klipfel Hefe AG - Buchweizen Sauerteig
  • Gebrauchsfertig 
  • Sorgt für typische Buchweizen-, Sauerteig- und fruchtige Noten 

Seine Stabilität gewährleistet den Bäckern regelmässige Ergebnisse, die Entwicklung von unerwarteten, das Produkt verderbenden Mikroorganisiem wird verhindert. Natursauerteige können für die meisten Zielprodukte eingesetzt werden: Baguettes, Gebäck, Roggenbrot, Sandwichbrot, Ciabatta, Pizza und traditionelles französisches Sauerteigbrot. 

Art. Nr.
360405
Einheit
5 kg
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